Οι Μπανάνες προκαλούν ή ανακουφίζουν τη Δυσκοιλιότητα;

2019-10-21

Η δυσκοιλιότητα είναι ένα κοινό πρόβλημα υγείας.

Χαρακτηρίζεται από ακανόνιστες κινήσεις του εντέρου και σκληρά κόπρανα που είναι δύσκολο να περάσουν.

Υπάρχουν πολλές αιτίες δυσκοιλιότητας, που κυμαίνονται από την κακή διατροφή έως την έλλειψη άσκησης.

Ορισμένοι ισχυρίζονται ότι οι μπανάνες προκαλούν δυσκοιλιότητα, ενώ άλλοι λένε ότι βοηθούν στην πρόληψή της.

Οι μπανάνες έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες

Οι μπανάνες είναι ένας από τους πιο δημοφιλείς καρπούς του κόσμου. Είναι ένα βολικό σνακ και απίστευτα υγιές .

Πλούσια σε πολλές σημαντικές βιταμίνες και μέταλλα, οι μπανάνες είναι επίσης σχετικά υψηλές σε φυτικές ίνες, με μία μπανάνα μέσης που περιέχει περίπου 3,1 γραμμάρια αυτής της θρεπτικής ουσίας .

Οι ίνες έχουν ισχυριστεί εδώ και καιρό ότι βοηθούν στην πρόληψη και την ανακούφιση δυσκοιλιότητας.

Οι διαλυτές ίνες απορροφούν το νερό, βοηθώντας στη βελτίωση της μετακίνησης των κοπράνων μέσω του πεπτικού σας σωλήνα.

Ωστόσο, τα αποδεικτικά στοιχεία που υποστηρίζουν την ιδέα ότι οι ίνες βοηθούν στην ανακούφιση της δυσκοιλιότητας είναι αντικρουόμενες και εκπληκτικά αδύναμες, ειδικά δεδομένου του αριθμού των επαγγελματιών υγείας που συνιστούν υψηλή πρόσληψη φυτικών ινών στους ασθενείς με δυσκοιλιότητα.

Μερικές μελέτες δείχνουν ότι οι διαλυτές ίνες μπορούν να βοηθήσουν στην ανακούφιση της δυσκοιλιότητας. Αντίθετα, άλλες μελέτες δείχνουν ότι η μείωση πρόσληψης διαιτητικών ινών μπορεί να βοηθήσει σε ορισμένες περιπτώσεις.

Το εάν η αύξηση της πρόσληψης ινών βοηθά στην ανακούφιση της δυσκοιλιότητας φαίνεται να διαφέρει ανάλογα με το άτομο. Ο τύπος ινών που καταναλώνετε έχει επίσης σημασία.

Οι πράσινες μπανάνες είναι υψηλής αντοχής σε άμυλο

Το ανθεκτικό άμυλο είναι ένα πολύπλοκο υδατάνθρακας που έχει ιδιότητες παρόμοιες με τις ίνες.

Εξαφανίζει την πέψη στο λεπτό έντερο και καταλήγει να φτάνει στο παχύ έντερο, όπου τροφοδοτεί τα φιλικά βακτηρίδια που διαμένουν εκεί.

Η διατροφή αυτών των βακτηρίων είναι καλό. Παράγουν λίπη βραχείας αλυσίδας , τα οποία συμβάλλουν στην πεπτική υγεία και έχουν ευεργετικές επιδράσεις στο μεταβολισμό.

Πριν ωριμάσει, μια μπανάνα είναι σχεδόν εξ ολοκλήρου άμυλο, το οποίο αποτελεί το 70-80% του ξηρού βάρους του. Ένα μεγάλο μέρος αυτού του αμύλου είναι ανθεκτικό άμυλο.

Καθώς η μπανάνα ωριμάζει, η ποσότητα αμύλου και ανθεκτικού αμύλου μειώνεται και μετατρέπεται σε σάκχαρα .

Μια μελέτη διαπίστωσε ότι η σίτιση με  ποντίκια ανθεκτικό άμυλο από μπανάνες επιτάχυνε την κίνηση των κόπρανα μέσω των εντέρων τους .

Τέλος, αξίζει να σημειωθεί ότι οι πράσινες μπανάνες έχουν χρησιμοποιηθεί για τη θεραπεία της διάρροιας σε παιδιά και ενήλικες. Αυτές οι ιδιότητες αποδίδονται στην υψηλή τους περιεκτικότητα σε ανθεκτικό άμυλο .

Μερικοί πιστεύουν ότι οι μπανάνες προκαλούν δυσκοιλιότητα

Πολλά άρθρα στο διαδίκτυο υποστηρίζουν ότι οι μπανάνες προκαλούν δυσκοιλιότητα. Οι μελέτες δεν το επιβεβαίωσαν, αλλά μερικοί πιστεύουν ότι αποτελούν παράγοντα κινδύνου για την πάθηση αυτή.

Σε μια μελέτη, γερμανοί ερευνητές διερεύνησαν τις αντιληπτές επιδράσεις διαφόρων ειδών διατροφής στη συνοχή των κοπράνων. Εξετάστηκαν τρεις ομάδες:

  • IBS: 766 ασθενείς είχαν σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου (IBS), όπου η δυσκοιλιότητα ήταν ένα σημαντικό σύμπτωμα.
  • Δυσκοιλιότητα. 122 ασθενείς είχαν δυσκοιλιότητα.
  • Ελεγχος. 200 υγιή άτομα χρησίμευσαν ως ομάδα ελέγχου.

Όταν οι 3 ομάδες ρωτήθηκαν ποια τρόφιμα ή ποτά προκάλεσαν δυσκοιλιότητα, οι μπανάνες αναφέρθηκαν από το 29-48% των ερωτηθέντων.

Στην πραγματικότητα, μόνο η σοκολάτα και το άσπρο ψωμί ονομάζονταν συχνότερα .

Βελτιώνουν άλλες πτυχές της πεπτικής υγείας

Οι περισσότεροι άνθρωποι ανέχονται καλά τις μπανάνες, τουλάχιστον όταν καταναλώνονται με μέτρο .

Αυτά βελτιώνουν την πεπτική υγεία και έχουν πρεβιοτικά αποτελέσματα, δηλαδή τροφοδοτούν τα φιλικά βακτηρίδια που ονομάζονται Bifidobacteria του εντέρου σας και τονώνουν την ανάπτυξή τους.

Επιπλέον, έχουμε βελτιώσεις στα πεπτικά συμπτώματα όπως ο φούσκωμα και ο πόνος στο στομάχι.

Τα στοιχεία δείχνουν ότι οι μπανάνες τείνουν να μειώνουν τη δυσκοιλιότητα παρά να την προκαλούν.

Ωστόσο, οι ερευνητές έχουν επίσης διαπιστώσει ότι μερικοί άνθρωποι πιστεύουν ότι οι μπανάνες τους προκαλούν δυσκοιλιότητα.

Εάν αισθάνεστε ότι οι μπανάνες σας προκαλούν δυσκοιλιότητα, απλώς τρώτε λιγότερα από αυτά. Εάν αυτό δεν λειτουργήσει, προσπαθήστε να τα εξαλείψετε από τη διατροφή σας εντελώς για να δείτε αν αυτό βοηθά.

Ένα τρόφιμο που ανακουφίζει τη δυσκοιλιότητα μπορεί να έχει το αντίθετο αποτέλεσμα σε κάποιον άλλο.

Υλοποιήθηκε από τη Webnode
Δημιουργήστε δωρεάν ιστοσελίδα! Αυτή η ιστοσελίδα δημιουργήθηκε με τη Webnode. Δημιουργήστε τη δική σας δωρεάν σήμερα! Ξεκινήστε