Τι είναι το τεστ (δοκιμή) ανάπαυσης μεταβολικού ρυθμού(RMR);

Το τεστ RMR, "χρησιμοποιεί τεχνολογία αιχμής για να μετρήσει τον αριθμό των θερμίδων που χρειάζεται το σώμα σας σε ηρεμία ." Για να είμαστε σαφείς, αυτός είναι ο αριθμός των θερμίδων που χρειάζεται το σώμα σας για να εκτελεί βασικές λειτουργίες, όπως η αναπνοή, που σας κρατούν ζωντανούς.

Από αυτόν τον αριθμό, ένας ειδικός (ενδοκρινολόγος ή διαιτολόγος) μπορεί να σας βοηθήσει να προσδιορίσετε πόσες θερμίδες χρειάζεστε σε μια μέρα για να υποστηρίξετε τον τρόπο ζωής σας. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε αυτές τις πληροφορίες για να μάθετε πόσες θερμίδες χρειάζεστε ανά ημέρα για να χάσετε, να διατηρήσετε ή να αυξήσετε το βάρος . Το τεστ σας ενημερώνει επίσης για την εκτιμώμενη συνολική ενεργειακή σας δαπάνη - τον αριθμό των θερμίδων που καίτε σε μια μέρα - και αν καίτε περισσότερο λίπος ή υδατάνθρακες .

Πώς λειτουργεί το τεστ RMR;

Οι μεταβολικοί αναλυτές Fitmate  χρησιμοποιούν την  τεχνολογία ως εξής: Επειδή κάθε θερμίδα που καταναλώνει ένα άτομο απαιτεί μια σταθερή ποσότητα οξυγόνου για να μετατραπεί σε ενέργεια, ο Αναλυτής Fitmate μετρά το οξυγόνο που καταναλώνετε σε υπολογισμούς θερμίδων που καίγονται. Όλος ο αέρας που εκπνέεται από τον ασθενή πρέπει να συλλέγεται για τη μέτρηση της κατανάλωσης οξυγόνου.

Τώρα για τις λεπτομέρειες που πρέπει να γνωρίζετε προτού λάβετε μια δοκιμή (test) RMR.  Πριν κάνετε τη δοκιμή σας, θα πρέπει να είστε νηστική  για 12 ώρες (μπορείτε να πιείτε νερό). Γιατί; Επειδή ο στόχος είναι να μάθετε πόσες θερμίδες χρειάζεται το σώμα σας σε ηρεμία στη βασική κατάσταση (πριν από την άσκηση και το φαγητό).Η δοκιμή διαρκεί περίπου μισή ώρα για να ολοκληρωθεί από την αρχή έως το τέλος και απαιτεί μηδενική σωματική δραστηριότητα .

Η συμβουλή μου: κάντε ένα ραντεβού το πρωί, έτσι ώστε η πιθανότητα να βγει λάθος το τεστ να είναι μικρή . Μαζί με τη νηστεία, πρέπει να αποφύγετε μέτρια και έντονη δραστηριότητα 24 ώρες πριν από τη δοκιμή, έτσι ώστε τα αποτελέσματά σας να είναι όσο το δυνατόν ακριβέστερα.

Το ποσοστό μπορεί να κυμαίνεται ευρέως από το ένα άτομο στο άλλο, καθώς βασίζεται σε διάφορους εξατομικευμένους παράγοντες όπως η ηλικία, το φύλο, η σύνθεση του σώματος και το μέγεθος. Οι ενήλικες άνδρες έχουν συνήθως λιγότερο σωματικό λίπος και περισσότερο μυ από τις γυναίκες της ίδιας ηλικίας και βάρους. Ως εκ τούτου, έχουν πιο εύκολο χρόνο κάψιμο θερμίδων. Ο μυς τείνει να μειώνεται με την ηλικία και επειδή είναι πιο μεταβολικά ενεργός από το λίπος, έχοντας περισσότερους μυς θα αυξήσει το μεταβολικό σας ρυθμό . Έτσι, η απώλεια μυών θα μειώσει τον μεταβολικό ρυθμό σας, οπότε θα κάψετε λιγότερες θερμίδες σε ηρεμία.

Σε γενικές γραμμές όσο μεγαλύτερος είστε, τόσο χαμηλότερο θα είναι το RMR σας εκτός εάν είστε σε θέση να διατηρήσετε τη μυϊκή σας μάζα ή να την αυξήσετε ελαφρώς.

Ένα από τα μεγαλύτερα λάθη που κάνουμε είναι ότι προσπαθούμε να καταναλώσουμε λιγότερες θερμίδες από το RMR μας σε μια προσπάθεια να χάσουμε γρηγορότερα βάρος. Αυτό δεν λειτουργεί. 

Ένα ακόμη που μπορούμε να δούμε με αυτή την δοκιμή είναι η αναλογία αναπνευστικής ανταλλαγής (RER) είναι η αναλογία μεταξύ του όγκου του CO2 που παράγεται από το σώμα και της ποσότητας του O2  που καταναλώνεται. Αυτή η τιμή αυτής της αναλογίας μας δίνει μια ένδειξη για το αν το σώμα λειτουργεί αερόβια ή αναερόβια. 

Οι υγιείς άνθρωποι θα έπρεπε ιδανικά να καίνε λίπος, γιατί το σώμα μας αποθηκεύει 90 τοις εκατό λίπος και διατηρεί τη ζάχαρη για τις εγκεφαλικές λειτουργίες και "πραγματικά γρήγορες, επιθετικές δραστηριότητες". Ένα RER πιο κοντά στο  1 δείχνει ότι υπάρχουν περιορισμοί στην καύση λίπους και έχουν "πολύ ισχυρή συσχέτιση με την αύξηση βάρους, την παχυσαρκία, τον διαβήτη, τις καρδιακές παθήσεις και τη φλεγμονή". Γνωρίζοντας το RER σας, ένας ειδικός θα είναι σε θέση να καθορίσει την καλύτερη προπόνηση που πρέπει να κάνετε για να κάψετε λίπος .

Ένας μέσος άνθρωπος έχει RER σε κατάσταση ηρεμίας περίπου 0,8, αν και αυτό μπορεί να διαφέρει λίγο ανάλογα με τη διατροφή και άλλους παράγοντες. Κατά τη διάρκεια μιας δοκιμής , το RER συνήθως αυξάνεται σταδιακά σε μια κορυφή 1,2 περίπου (πάλι μεταβλητή ανάλογα με το άτομο) Ένα RER 1,0 είναι το αναερόβιο κατώφλι, το σημείο στο οποίο το σώμα αρχίζει να μεταβολίζει τη ζάχαρη χρησιμοποιώντας τη λιγότερο αποτελεσματική αναερόβια οδό και να συσσωρεύσει γαλακτικό οξύ. 

Κατά κανόνα, ένα RER ηρεμίας περίπου 0,7 δείχνει ότι τα λίπη χρησιμοποιούνται ως κύρια πηγή καυσίμου του σώματος, ενώ το 1 σημαίνει ότι χρησιμοποιούνται κυρίως υδατάνθρακες.